Diätetik (Ernährungslehre)
Eine optimale Ernährung ist ein wesentlicher Baustein für unsere Gesundheit, diesen führen wir uns Tag für Tag selbst zu und haben somit einen direkten Einfluss auf unsere Lebensenergie. Die TCM klassifiziert die einzelnen Nahrungsmittel und Gewürze nach ihrer Wirkung auf unsere Organe. Somit werden bei Hitze im Körper energetisch kalte Lebensmittel zugeführt, bei Kälteaversion wird mit wärmenden Nahrungsmitteln gearbeitet. Die Diätetik selbst unterstützt und beeinflusst die vier weiteren Behandlungssäulen der TCM.
Die Fünf-Elemente-Ernährung beruht auf der Zusammenstellung des jahreszeitlichen Nahrungsangebotes und der nachhaltig gesundheitsfördernden Wirkung dieser Lebensmittel.
Genießen sie Ihr Energiemahl! Guten Appetit!